Nutricionista revela como aproveitar o São João sem ganhar peso
25/06/2024
As festas juninas estão em curso, trazendo consigo a irresistível tentação das comidas típicas. Canjica, milho cozido ou assado, pé de moleque, pamonha… São muitas opções que enchem os olhos e despertam o paladar na mesma proporção. Mas será que é possível desfrutar de todas essas delícias sem prejudicar a balança?
Segundo a nutricionista July Caldas, da Hapvida NotreDame Intermédica, a resposta é sim. Ela explica que é possível aproveitar esses pratos sem culpa, seguindo algumas dicas simples e inteligentes.
“O milho, presente em muitos pratos juninos, é rico em nutrientes. É uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual, e também de fibras, essenciais para a saúde intestinal”, destaca ela.